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はれもけも美観地区本店

これからの食とお菓子を創るお店。

『はれもけも』は倉敷美観地区にある「これからの食とお菓子を創るお店」です。以下の4つの点を心がけているお店です。

  • パティシエ、販売スタッフが過度な労働時間にならないこと。
  • 工場での大量製造をせず、なるべく手づくりであること。
  • なるべくグルテンフリー(小麦粉不使用)、ヴィーガン対応(動物性原料不使用)であること。
  • 地元である岡山県内の原材料を全商品に使っていること。
  • 私たちについて 本店での販売商品 パティシエ募集

    『倉敷チーズケーキ隊』のバスクチーズケーキ

    2つの専門ブランド

    『はれもけも』というお店の中に、2つの専門ブランドがあります。

  • 世界中から厳選した2種のチーズを使い、なめらかな食感と幅広いラインナップが特徴のチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』。
  • ビーントゥバーのチョコを100%使い、グルテンフリーかつヴィーガン対応のチョコレート菓子ブランド『CHOCOLATELL(ショコラテル)』。
  • 全国各地での催事・イベント出店も多く行い、『はれもけも』を代表するこの二つの専門ブランドから、まずはお試しください

    倉敷チーズケーキ隊 CHOCOLATELL

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