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はれもけも美観地区本店

これからの食とお菓子を創るお店。

『はれもけも』は倉敷美観地区にある「これからの食とお菓子を創るお店」です。以下の4つの点を心がけているお店です。

  • パティシエ、販売スタッフが過度な労働時間にならないこと。
  • 工場での大量製造をせず、手づくりであること。
  • 全ての商品がグルテンフリー(小麦粉不使用)、そしてなるべくヴィーガン対応(動物性原料不使用)であること。
  • 地元である岡山県内の原材料をなるべく全商品に使うこと。
  • 私たちについて 美観地区本店のご紹介 さんすて岡山店のご紹介

    『倉敷チーズケーキ隊』のバスクチーズケーキ

    2つの専門ブランド

    『はれもけも』というお店の中に、2つの専門ブランドがあります。

  • 世界中から厳選した2種のチーズを使い、なめらかな食感と幅広いラインナップが特徴のチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』。
  • ビーントゥバーのチョコを100%使い、グルテンフリーかつヴィーガン対応のチョコレート菓子ブランド『CHOCOLATELL(ショコラテル)』。
  • 全国各地での催事・イベント出店も多く行い、『はれもけも』を代表するこの二つの専門ブランドから、まずはお試しください

    倉敷チーズケーキ隊 CHOCOLATELL

    はれもけも美観地区本店

    すべてグルテンフリー。なるべくヴィーガン。

    『はれもけも』がつくる全商品が小麦粉不使用のグルテンフリー。なるべくたくさんの方々に食べていただきたいからです。

    また、地球環境への負荷低減のためにできることとして、ヴィーガン(動物性原料不使用)の商品も増やしています。

    ヴィーガン対応商品一覧

    『倉敷チーズケーキ隊』のバスクチーズケーキ

    働き方もサスティナブルに。

    パティシエも販売スタッフも、過度な労働時間にならない事業設計をしています。

    パティシエの夢を一度は諦めようとしたスタッフも『はれもけも』に来て働き続けてくれています。

    スタッフ紹介 働き方と求人

    お知らせ
    INFORMATION

    2024/12/01
    『カカオバスクチーズケーキ フルサイズ』を20%オフで販売中です
    2024/11/07
    【ネットショップ年末年始休業について】 2024年12月28日(土)〜2025年1月5日(日)の間は発送をお休みいたします(2024年12月31日(火)〜2025年1月8日(水)は日付指定不可です)。 上記期間中にいただきましたご注文・お問い合わせは、2025年1月6日(月)以降に順次対応いたします。また休業に伴い、年末年始休業前の出荷は2024年12月26日(木)午前9時ご注文・決済完了分までとさせていただきます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいます
    2024/11/01
    【11月12月限定】かぼちゃとくるみのチーズケーキ、販売スタートしました
    2024/11/01
    『フィナンシェ風シュトーレン』の予約を開始いたしました
    2024/10/18
    『倉敷クラフトドリンクミキサー 岡山白桃』の販売をスタートしました