【5月6月限定・冷凍配送】紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ
3,024円(内税) 〜 3,374円(内税)
30
ポイント還元
- 箱のタイプ
-
-
紙箱入り3,024円(内税)
-
木箱入り3,374円(内税)
-
【5月6月限定・冷凍配送】紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ
3,024円(内税) 〜 3,374円(内税)
30
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クール便（冷凍）でのお届けとなります。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
常温、冷蔵配送商品と同梱できないため、別々でのご購入をお願いします。
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5月〜6月の限定販売！紅茶とクランブルのチーズケーキ
私たちが立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ』です。
紅茶の豊かな香りを閉じ込めたクリーミーな生地に、自家製クランブルのサクサク食感がアクセント！
在庫がなくなり次第販売終了となりますので、気になる方はお早めにお買い求めいただけると嬉しいです。
『倉敷チーズケーキ隊』に込めた思い
2020年の春から始まった、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、『はれもけも』もコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。
※写真は最初に生み出した『バスクチーズケーキプレーン フルサイズ』です
最初に生み出した『バスクチーズケーキ プレーン』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"（加藤泰）。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。
最初にレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、私たちの商品も夕方のローカル番組で取り上げていただきました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、私たちの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
1年半ぶりの新商品！アールグレイ×自家製クランブルの贅沢チーズケーキ
『紅茶とクランブルのチーズケーキ』は、入社4年目のパティシエ・あんこ（野瀬 杏瀬）が中心となってレシピを考案！
『倉敷チーズケーキ隊』として約1年半ぶりの、新しい味わいのチーズケーキです！
使用している紅茶は、世界で一番有名なフレーバーティーとも言われる『アールグレイ』。
『アールグレイ』は茶葉にベルガモット（柑橘類）のフレーバーが付けられたもので、濃厚なチーズケーキに負けない香り高さがあるんです。
その茶葉を細かく粉砕してチーズケーキ生地に混ぜ込み、華やかな香りを纏わせました！
そしてチーズケーキの表面には、『はれもけも』自家製のヴィーガンクランブルをたっぷり。
クランブルとは、クッキーのような生地をそぼろ状に焼き上げたもののこと。
一般的には小麦粉・砂糖・バターを混ぜ合わせて作られることが多いのですが、『はれもけも』ではそのレシピも一から考案しました。
小麦粉やバターを使用しない代わりに、米粉とココナッツオイルを使用。
そこに、優しい甘さのきび砂糖と香ばしいアーモンドプードル、そして隠し味にほんの少しのお塩を入れています。
アールグレイの香りを閉じ込めたとろ〜り滑らかな生地に、クランブルのサクサクとした食感とほのかな塩味がアクセント。
久しぶりの新商品、とても気合を入れて作りました...！！
2ヶ月限定の味わい、ぜひたくさんの方に召し上がっていただければ嬉しいです。
▲今回のレシピリーダー・パティシエあんこ（野瀬杏瀬）
『紅茶とクランブルのチーズケーキ』はここがポイント！
●茶葉は煮出さず、細かく刻んだものを使用
アールグレイの茶葉は煮出さずに、そのまま細かく粉砕したものをチーズケーキ生地に混ぜ込んでいます。
そのほうが紅茶の香りが立ちやすいのはもちろん、見た目的にも紅茶を感じられて可愛いんです…！
かなり細かく粉砕しているため、茶葉の食感が邪魔をすることはありませんのでご安心ください。
●チーズケーキ生地に対してクランブルをたっぷりと
「チーズケーキとクランブルを一緒に召し上がっていただきたい」という思いから、生地に対してクランブルを贅沢に乗せました。
上から見ていただくとわかるのですが、下のチーズケーキ生地が見えないくらいたっぷりなんです◎
生地のなめらかな口溶けとともに、クランブルの香ばしさとサクサク食感もぜひお楽しみください。
●紅茶の香りを飛ばさない焼き加減
表面を真っ黒に焦がすバスクチーズケーキに対して、今回のチーズケーキは焼き色は控えめ。
紅茶の繊細な香りを逃さないよう、140度の低温でゆっくりと湯煎焼きをして仕上げました。
口の中に運べば、アールグレイの華やかな香りがふわっと広がりますよ。
試食したスタッフの感想
スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。
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見た瞬間に「絶対好き」と思った一品です！
クランブルのサクサク感がチーズケーキとよく合い、タルトのような軽やかな食感が楽しめました。
上にのっていることで、ひと口目からザクザク感が広がるのも魅力で、紅茶の風味はやさしく、チーズのコクもしっかり感じられ、どちらも主張しすぎない絶妙なバランスだと思います。
クランブルとの相性も抜群で、とても満足感のある味わいで美味しかったです☺️
====================
クランブルのサクサクとした食感と紅茶のチーズケーキのなめらかな口当たりが一度に楽しめてとても美味しかったです💕
アールグレイの風味もしっかり感じられ、紅茶好きの方にも満足いただける味わいだと思います🫖
そのままでも可愛らしい見た目ですが、お皿に盛り付けて粉糖をかけるなど、アレンジするとより華やかでおしゃれな印象になるだろうなと思いました✨
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紅茶葉を使ったスイーツが大好きなのでとても楽しみにしていました💕
クランブルが思った以上にザグザグとした食感でチーズケーキのなめらか食感との対比がめちゃくちゃ美味しかったです！
茶葉もアールグレイという事で柑橘系の香りがふわっと香ってチーズケーキとの相性抜群でした☕️
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クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
●紙箱入り（無料）
黄緑色に金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
また、これまで味わいごとにカラーを変更しておりましたが、今後は全種類ホワイトに順次切り替えを行います。
切り替え後は紙箱の上から判別シールを貼付いたしますので、複数個ご購入の際もご安心くださいませ。
※切り替えが完了次第、ネットショップの画像も修正いたします
●木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
母の日など、大切な方へのプレゼントにオススメです。
お渡し用にオリジナル紙袋もございます
お渡し用に、『はれもけも』オリジナルの紙袋（有料）をご用意しております。
ご希望の方は商品と一緒に、下記ページよりご購入くださいませ。
はれもけもオリジナル紙袋｜はれもけも
https://haremokemo.jp/?pid=169234661
お祝い用のロウソクをご希望のお客様へ
「はれもけものケーキでお祝いをしたい！」という嬉しいお声にお答えして、ロウソクも販売しております。
ご希望の方は商品と一緒に、下記ページよりご購入ください。
素敵な記念日になりますように...！
お祝い用ロウソク販売ページ｜はれもけも
https://haremokemo.jp/?pid=169166896
母の日シールをご希望の方は、備考欄にてお知らせください
『はれもけも』では、母の日のプレゼント用にオリジナルシールをご用意しております。
ご希望のお客様は、備考欄に「母の日シール希望」とご記入ください。
外箱にシールを貼ってお届けいたします。
『【5月6月限定・冷凍配送】紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、砂糖、卵、苺、生クリーム、ホワイトチョコレート、レモン汁／乳化剤(大豆由来)、ペクチン
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後冷蔵1週間
●保存方法
冷凍（-18℃以下）、解凍後要冷蔵（10℃以下）
●特定原材料等（28品目）
卵、乳、大豆、アーモンド
●栄養成分表示（1本390gあたりの推定値）
熱量1515.7kcal／タンパク質21.8g／脂質120.6g／炭水化物61.8g／食塩相当量1.3g
●商品サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●箱のサイズ
縦7cm×横18cm×高さ5.5cm
＼＼初回10%オフ！チーズケーキやスイーツの定期便あります／／
●【2ヶ月に1本お届け】季節のチーズケーキ定期便
『季節限定チーズケーキ』を、2ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいをお楽しみください。
2026年のラインナップは下記を予定しています。
1月：焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ フルサイズ
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
5月：紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ
7月：塩レモンのチーズケーキ フルサイズ（仮）
9月：栗のチーズケーキ フルサイズ（仮）
11月：りんごキャラメリゼのチーズケーキフルサイズ（仮）
●【毎月お届け】季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便
『はれもけも』のチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキのほか、ビーントゥーバー100%使用のチョコレート菓子、フィナンシェ、ナッツ、シロップなどを組み合わせた定期便です。
2026年のラインナップは下記を予定しています。
1月：カカオと焼みかんのバスクチーズケーキ フルサイズ
2月：チョコレート好きのためのショコラサンド 5個セット
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
4月：天使のナッツ缶 塩キャラメルとコーヒー、倉敷クラフトドリンクミキサー ジンジャーエール
5月：紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ
6月：きびだんフィナンシェ 12個入
7月：塩レモンのチーズケーキ フルサイズ（仮）
8月：岡山白桃のクリームチーズケーキ フルサイズ
9月：栗のチーズケーキ フルサイズ（仮）
10月：倉敷しっとりショコラ 8個入、焦がしバター香る 倉敷フィナンシェ 単品2個
11月：りんごキャラメリゼのチーズケーキフルサイズ（仮）
12月：フィナンシェ風シュトーレン、岡山県産連島ごぼうのざくざくクッキー
どちらの定期便も初回は10%オフでご用意しております！
ぜひ、日々のティータイムで『はれもけも』のスイーツをお楽しみいただけると嬉しいです。
クール便（冷凍）でのお届けとなります。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
常温、冷蔵配送商品と同梱できないため、別々でのご購入をお願いします。
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5月〜6月の限定販売！紅茶とクランブルのチーズケーキ
私たちが立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ』です。
紅茶の豊かな香りを閉じ込めたクリーミーな生地に、自家製クランブルのサクサク食感がアクセント！
在庫がなくなり次第販売終了となりますので、気になる方はお早めにお買い求めいただけると嬉しいです。
『倉敷チーズケーキ隊』に込めた思い
2020年の春から始まった、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、『はれもけも』もコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。
※写真は最初に生み出した『バスクチーズケーキプレーン フルサイズ』です
最初に生み出した『バスクチーズケーキ プレーン』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"（加藤泰）。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。
最初にレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、私たちの商品も夕方のローカル番組で取り上げていただきました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、私たちの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
1年半ぶりの新商品！アールグレイ×自家製クランブルの贅沢チーズケーキ
『紅茶とクランブルのチーズケーキ』は、入社4年目のパティシエ・あんこ（野瀬 杏瀬）が中心となってレシピを考案！
『倉敷チーズケーキ隊』として約1年半ぶりの、新しい味わいのチーズケーキです！
使用している紅茶は、世界で一番有名なフレーバーティーとも言われる『アールグレイ』。
『アールグレイ』は茶葉にベルガモット（柑橘類）のフレーバーが付けられたもので、濃厚なチーズケーキに負けない香り高さがあるんです。
その茶葉を細かく粉砕してチーズケーキ生地に混ぜ込み、華やかな香りを纏わせました！
そしてチーズケーキの表面には、『はれもけも』自家製のヴィーガンクランブルをたっぷり。
クランブルとは、クッキーのような生地をそぼろ状に焼き上げたもののこと。
一般的には小麦粉・砂糖・バターを混ぜ合わせて作られることが多いのですが、『はれもけも』ではそのレシピも一から考案しました。
小麦粉やバターを使用しない代わりに、米粉とココナッツオイルを使用。
そこに、優しい甘さのきび砂糖と香ばしいアーモンドプードル、そして隠し味にほんの少しのお塩を入れています。
アールグレイの香りを閉じ込めたとろ〜り滑らかな生地に、クランブルのサクサクとした食感とほのかな塩味がアクセント。
久しぶりの新商品、とても気合を入れて作りました...！！
2ヶ月限定の味わい、ぜひたくさんの方に召し上がっていただければ嬉しいです。
▲今回のレシピリーダー・パティシエあんこ（野瀬杏瀬）
『紅茶とクランブルのチーズケーキ』はここがポイント！
●茶葉は煮出さず、細かく刻んだものを使用
アールグレイの茶葉は煮出さずに、そのまま細かく粉砕したものをチーズケーキ生地に混ぜ込んでいます。
そのほうが紅茶の香りが立ちやすいのはもちろん、見た目的にも紅茶を感じられて可愛いんです…！
かなり細かく粉砕しているため、茶葉の食感が邪魔をすることはありませんのでご安心ください。
●チーズケーキ生地に対してクランブルをたっぷりと
「チーズケーキとクランブルを一緒に召し上がっていただきたい」という思いから、生地に対してクランブルを贅沢に乗せました。
上から見ていただくとわかるのですが、下のチーズケーキ生地が見えないくらいたっぷりなんです◎
生地のなめらかな口溶けとともに、クランブルの香ばしさとサクサク食感もぜひお楽しみください。
●紅茶の香りを飛ばさない焼き加減
表面を真っ黒に焦がすバスクチーズケーキに対して、今回のチーズケーキは焼き色は控えめ。
紅茶の繊細な香りを逃さないよう、140度の低温でゆっくりと湯煎焼きをして仕上げました。
口の中に運べば、アールグレイの華やかな香りがふわっと広がりますよ。
試食したスタッフの感想
スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。
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見た瞬間に「絶対好き」と思った一品です！
クランブルのサクサク感がチーズケーキとよく合い、タルトのような軽やかな食感が楽しめました。
上にのっていることで、ひと口目からザクザク感が広がるのも魅力で、紅茶の風味はやさしく、チーズのコクもしっかり感じられ、どちらも主張しすぎない絶妙なバランスだと思います。
クランブルとの相性も抜群で、とても満足感のある味わいで美味しかったです☺️
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クランブルのサクサクとした食感と紅茶のチーズケーキのなめらかな口当たりが一度に楽しめてとても美味しかったです💕
アールグレイの風味もしっかり感じられ、紅茶好きの方にも満足いただける味わいだと思います🫖
そのままでも可愛らしい見た目ですが、お皿に盛り付けて粉糖をかけるなど、アレンジするとより華やかでおしゃれな印象になるだろうなと思いました✨
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紅茶葉を使ったスイーツが大好きなのでとても楽しみにしていました💕
クランブルが思った以上にザグザグとした食感でチーズケーキのなめらか食感との対比がめちゃくちゃ美味しかったです！
茶葉もアールグレイという事で柑橘系の香りがふわっと香ってチーズケーキとの相性抜群でした☕️
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クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
●紙箱入り（無料）
黄緑色に金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
また、これまで味わいごとにカラーを変更しておりましたが、今後は全種類ホワイトに順次切り替えを行います。
切り替え後は紙箱の上から判別シールを貼付いたしますので、複数個ご購入の際もご安心くださいませ。
※切り替えが完了次第、ネットショップの画像も修正いたします
●木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
母の日など、大切な方へのプレゼントにオススメです。
お渡し用にオリジナル紙袋もございます
お渡し用に、『はれもけも』オリジナルの紙袋（有料）をご用意しております。
ご希望の方は商品と一緒に、下記ページよりご購入くださいませ。
はれもけもオリジナル紙袋｜はれもけも
https://haremokemo.jp/?pid=169234661
お祝い用のロウソクをご希望のお客様へ
「はれもけものケーキでお祝いをしたい！」という嬉しいお声にお答えして、ロウソクも販売しております。
ご希望の方は商品と一緒に、下記ページよりご購入ください。
素敵な記念日になりますように...！
お祝い用ロウソク販売ページ｜はれもけも
https://haremokemo.jp/?pid=169166896
母の日シールをご希望の方は、備考欄にてお知らせください
『はれもけも』では、母の日のプレゼント用にオリジナルシールをご用意しております。
ご希望のお客様は、備考欄に「母の日シール希望」とご記入ください。
外箱にシールを貼ってお届けいたします。
『【5月6月限定・冷凍配送】紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、砂糖、卵、苺、生クリーム、ホワイトチョコレート、レモン汁／乳化剤(大豆由来)、ペクチン
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後冷蔵1週間
●保存方法
冷凍（-18℃以下）、解凍後要冷蔵（10℃以下）
●特定原材料等（28品目）
卵、乳、大豆、アーモンド
●栄養成分表示（1本390gあたりの推定値）
熱量1515.7kcal／タンパク質21.8g／脂質120.6g／炭水化物61.8g／食塩相当量1.3g
●商品サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●箱のサイズ
縦7cm×横18cm×高さ5.5cm
＼＼初回10%オフ！チーズケーキやスイーツの定期便あります／／
●【2ヶ月に1本お届け】季節のチーズケーキ定期便
『季節限定チーズケーキ』を、2ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいをお楽しみください。
2026年のラインナップは下記を予定しています。
1月：焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ フルサイズ
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
5月：紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ
7月：塩レモンのチーズケーキ フルサイズ（仮）
9月：栗のチーズケーキ フルサイズ（仮）
11月：りんごキャラメリゼのチーズケーキフルサイズ（仮）
●【毎月お届け】季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便
『はれもけも』のチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキのほか、ビーントゥーバー100%使用のチョコレート菓子、フィナンシェ、ナッツ、シロップなどを組み合わせた定期便です。
2026年のラインナップは下記を予定しています。
1月：カカオと焼みかんのバスクチーズケーキ フルサイズ
2月：チョコレート好きのためのショコラサンド 5個セット
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
4月：天使のナッツ缶 塩キャラメルとコーヒー、倉敷クラフトドリンクミキサー ジンジャーエール
5月：紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ
6月：きびだんフィナンシェ 12個入
7月：塩レモンのチーズケーキ フルサイズ（仮）
8月：岡山白桃のクリームチーズケーキ フルサイズ
9月：栗のチーズケーキ フルサイズ（仮）
10月：倉敷しっとりショコラ 8個入、焦がしバター香る 倉敷フィナンシェ 単品2個
11月：りんごキャラメリゼのチーズケーキフルサイズ（仮）
12月：フィナンシェ風シュトーレン、岡山県産連島ごぼうのざくざくクッキー
どちらの定期便も初回は10%オフでご用意しております！
ぜひ、日々のティータイムで『はれもけも』のスイーツをお楽しみいただけると嬉しいです。
