【11月12月限定・冷凍配送】かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ
3,024円(内税) 〜 3,374円(内税)
30
ポイント還元
- 箱のタイプ
-
-
紙箱入り3,024円(内税)
-
木箱入り3,374円(内税)
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【11月12月限定・冷凍配送】かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ
3,024円(内税) 〜 3,374円(内税)
30
ポイント還元
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●クール便（冷凍）でのお届けとなります。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
常温、冷蔵配送商品と同梱できないため、別々でのご購入をお願いします。
●専用紙箱のカラーについて、緑色の在庫がなくなり次第、黄緑色に変更いたします。
あらかじめご了承くださいませ。
※変更のタイミングで、ネットショップの画像も差し替えます
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11月〜12月限定発売！かぼちゃとくるみのチーズケーキ
私たちが立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『かぼちゃとくるみのチーズケーキ』です。
かぼちゃのほっくりとした優しい味わいの生地に、くるみの食感がアクセント！
在庫がなくなり次第販売終了となりますので、気になる方はお早めにお買い求めいただけると嬉しいです。
『倉敷チーズケーキ隊』に込めた思い
2020年の春から始まった、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、『はれもけも』もコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。
※写真は最初に生み出した『バスクチーズケーキプレーン フルサイズ』です
最初に生み出した『バスクチーズケーキ』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"（加藤泰）。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。
最初にレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、私たちの商品も夕方のローカル番組で取り上げていただきました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、私たちの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
旬の味わいを楽しんで。北海道産かぼちゃ×くるみの最強コンビ
『かぼちゃとくるみのチーズケーキ』は、今年『はれもけも』に入社したパティシエ・みかん（長安夏海）が中心となってレシピを考案！
かぼちゃらしい色味の生地に、キャラメリゼしたくるみが見え隠れする、見た目も可愛らしいチーズケーキです。
主役は、北海道産のえびすかぼちゃ。
えびすかぼちゃは北海道で最も栽培されているブランドかぼちゃで、鮮やかなオレンジ色の果肉に、強い甘みとホクホクとした食感が特徴です。
その美味しいかぼちゃのペーストを、濃厚なチーズケーキ生地にたっぷりと混ぜ込み、ほっくりとした優しい甘さを纏わせました！
※画像はイメージです
そして食感を楽しんでいただけるよう、生地の中にもひと工夫。
キャラメリゼしたくるみに、少しだけシナモンパウダーをまぶしたものを、これまたたっぷり！と混ぜ込んでいます。
実は、生地の中に混ぜ込むアクセントは何がベストか、何度も試作しました...。
黒糖、キャラメル、ごま、シナモン...など試行錯誤をする中で、キャラメリゼしたくるみにシナモンをまぶして混ぜ込んだ時が、まとまりもよく最高に美味しかったんです。
（この組み合わせにたどり着いた時、パティシエみんなで歓喜しました！）
滑らかとろ〜りとした口溶けに、キャラメリゼしたくるみが食感の楽しいアクセントに。
またかぼちゃと相性の良いシナモンパウダーも合わせることで、ほんのりとスパイスを感じる秋冬らしい味わいになっています。
仕上げにかぼちゃシード（かぼちゃの種）をパラパラ...と表面に飾り付ければ、あら可愛い！
旬の魅力をたっぷりと詰め込んだ私たち自慢のチーズケーキ、ぜひたくさんの方に召し上がっていただければ嬉しいです。
▲『かぼちゃとくるみのチーズケーキ』のレシピリーダー・パティシエみかん
かぼちゃの風味を引き立てる、表面のきつね色
かぼちゃの風味を損なわないよう、220度のオーブンで湯煎焼きしています。
これはちょうど、バスクチーズケーキとクリームチーズケーキの中間くらい。
ほんのりと香ばしい表面が、かぼちゃの風味を引き立てて、手前味噌ながら良いバランスに仕上がっています！
試食したスタッフからは、「過去イチを更新されてしまったかも！めっちゃ美味しい！」というコメントも。
2ヶ月限定の味わい、ぜひ楽しんでくださいね。
試食したスタッフの感想
実際に試食をしたスタッフの感想をご紹介します。
====================
目でも口でもチーズケーキで秋を感じることが出来ました…！
かぼちゃがチーズとちゃんと共存しており、かぼちゃの風味やほのかな柔らかい甘さを感じながらも、チーズケーキとしての味わいもちゃんとあって、チーズケーキ好きの方にはぜひ食べてもらいたい…！
沢山のくるみやパンプキンシードが食感のアクセントとなり、飽きずに最後まで食べられます。
シナモンもほのかに感じ、このチーズケーキを更に秋らしいものにしていました。
表面のホクホク感や色合いも｢かぼちゃだ〜秋だ〜｣という印象で、その見た目の可愛らしさも食べてる時間を特別なものにしてくれます。
2ヶ月の間に何回も食べたいと思います♡
====================
とっっても美味しかった〜☺️
かぼちゃとチーズのバランスが絶妙！
ほんのりスパイスも効いていて味に奥行きを感じました。
くるみがたっぷり入っているところも嬉しい。
最後の一口まで食感も楽しめるチーズケーキでした。
季節を感じられるチーズケーキ、ぜひ家族や友人にもおすすめしたいと思います♪
====================
まずかぼちゃの種が乗っていて、見た目でも季節を感じられるチーズケーキだなと思いました🎃
かぼちゃ特有のホロホロな食感とゴロゴロ入ったクルミが絶妙なバランスで食べる手が止まらないです！
大大大満足なチーズケーキ、リピート確定です！
====================
クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
◆紙箱入り（無料）
グリーン地に、金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
◆木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
大切な方へのプレゼントに、オススメです。
お渡し用にオリジナル紙袋もございます
お渡し用に、『はれもけも』オリジナルの紙袋（有料）をご用意しております。
ご希望の方は商品と一緒に、下記ページよりご購入くださいませ。
はれもけもオリジナル紙袋｜はれもけも
https://haremokemo.jp/?pid=169234661
お祝い用のロウソクをご希望のお客様へ
「はれもけものケーキでお祝いをしたい！」という嬉しいお声にお答えして、ロウソクも販売しております。
ご希望の方は商品と一緒に、下記ページよりご購入ください。
素敵な記念日になりますように...！
お祝い用ロウソク販売ページ｜はれもけも
https://haremokemo.jp/?pid=169166896
『【11月12月限定商品・冷凍配送】かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、かぼちゃペースト、くるみ、パンプキンシード、シナモン／乳化剤（大豆由来）
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●特定原材料等（28品目）
卵、乳、大豆、くるみ
●栄養成分表示（1本390gあたりの推定値）
熱量1611.1kcal／タンパク質27.4g／脂質104.7g／炭水化物126.6g ／食塩相当量1.1g
●商品サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
＼＼チーズケーキやスイーツの定期便あります／／
●【2ヶ月に1本お届け】季節のチーズケーキ定期便
『季節限定チーズケーキ』を、2ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいをお楽しみください。
＜2ヶ月に一度届くチーズケーキ便＞
〜2024年のラインナップ〜
11月：かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ
〜2025年のラインナップ〜
1月：焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ フルサイズ
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
5月：キャラメルバナナのバスクチーズケーキ（仮称） フルサイズ
7月：いちじくのバスクチーズケーキ フルサイズ
9月：和栗のチーズケーキ フルサイズ
11月：かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ
●【毎月お届け】季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便
『はれもけも』のチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキのほか、ビーントゥバー100%使用のチョコレート菓子、フィナンシェ、ナッツ、シロップを組み合わせた定期便です。
＜季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便＞
〜2024年のラインナップ〜
11月：かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ×1本
12月：チーズケーキ バラエティ 6個セット
〜2025年のラインナップ〜
1月：カカオと焼みかんのバスクチーズケーキ フルサイズ
2月：チョコレート好きのためのショコラサンド 5個セット
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
4月：天使のナッツ缶 塩キャラメルとコーヒー、倉敷クラフトドリンクミキサー 季節のクラフトコーラ
5月：キャラメルバナナのバスクチーズケーキ（仮称） フルサイズ
6月：焦がしバター香る 倉敷フィナンシェ 8個入、倉敷クラフトドリンクミキサー ジンジャーエール
7月：いちじくのバスクチーズケーキ フルサイズ
8月：岡山白桃のクリームチーズケーキ フルサイズ
9月：和栗のチーズケーキ フルサイズ
10月：倉敷しっとりショコラ 8個入、倉敷米粉サブレ 12枚入
11月：かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ
12月：バターを使っていないバターサンド 5個セット
●クール便（冷凍）でのお届けとなります。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
常温、冷蔵配送商品と同梱できないため、別々でのご購入をお願いします。
●専用紙箱のカラーについて、緑色の在庫がなくなり次第、黄緑色に変更いたします。
あらかじめご了承くださいませ。
※変更のタイミングで、ネットショップの画像も差し替えます
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11月〜12月限定発売！かぼちゃとくるみのチーズケーキ
私たちが立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『かぼちゃとくるみのチーズケーキ』です。
かぼちゃのほっくりとした優しい味わいの生地に、くるみの食感がアクセント！
在庫がなくなり次第販売終了となりますので、気になる方はお早めにお買い求めいただけると嬉しいです。
『倉敷チーズケーキ隊』に込めた思い
2020年の春から始まった、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、『はれもけも』もコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。
※写真は最初に生み出した『バスクチーズケーキプレーン フルサイズ』です
最初に生み出した『バスクチーズケーキ』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"（加藤泰）。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。
最初にレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、私たちの商品も夕方のローカル番組で取り上げていただきました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、私たちの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
旬の味わいを楽しんで。北海道産かぼちゃ×くるみの最強コンビ
『かぼちゃとくるみのチーズケーキ』は、今年『はれもけも』に入社したパティシエ・みかん（長安夏海）が中心となってレシピを考案！
かぼちゃらしい色味の生地に、キャラメリゼしたくるみが見え隠れする、見た目も可愛らしいチーズケーキです。
主役は、北海道産のえびすかぼちゃ。
えびすかぼちゃは北海道で最も栽培されているブランドかぼちゃで、鮮やかなオレンジ色の果肉に、強い甘みとホクホクとした食感が特徴です。
その美味しいかぼちゃのペーストを、濃厚なチーズケーキ生地にたっぷりと混ぜ込み、ほっくりとした優しい甘さを纏わせました！
※画像はイメージです
そして食感を楽しんでいただけるよう、生地の中にもひと工夫。
キャラメリゼしたくるみに、少しだけシナモンパウダーをまぶしたものを、これまたたっぷり！と混ぜ込んでいます。
実は、生地の中に混ぜ込むアクセントは何がベストか、何度も試作しました...。
黒糖、キャラメル、ごま、シナモン...など試行錯誤をする中で、キャラメリゼしたくるみにシナモンをまぶして混ぜ込んだ時が、まとまりもよく最高に美味しかったんです。
（この組み合わせにたどり着いた時、パティシエみんなで歓喜しました！）
滑らかとろ〜りとした口溶けに、キャラメリゼしたくるみが食感の楽しいアクセントに。
またかぼちゃと相性の良いシナモンパウダーも合わせることで、ほんのりとスパイスを感じる秋冬らしい味わいになっています。
仕上げにかぼちゃシード（かぼちゃの種）をパラパラ...と表面に飾り付ければ、あら可愛い！
旬の魅力をたっぷりと詰め込んだ私たち自慢のチーズケーキ、ぜひたくさんの方に召し上がっていただければ嬉しいです。
▲『かぼちゃとくるみのチーズケーキ』のレシピリーダー・パティシエみかん
かぼちゃの風味を引き立てる、表面のきつね色
かぼちゃの風味を損なわないよう、220度のオーブンで湯煎焼きしています。
これはちょうど、バスクチーズケーキとクリームチーズケーキの中間くらい。
ほんのりと香ばしい表面が、かぼちゃの風味を引き立てて、手前味噌ながら良いバランスに仕上がっています！
試食したスタッフからは、「過去イチを更新されてしまったかも！めっちゃ美味しい！」というコメントも。
2ヶ月限定の味わい、ぜひ楽しんでくださいね。
試食したスタッフの感想
実際に試食をしたスタッフの感想をご紹介します。
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目でも口でもチーズケーキで秋を感じることが出来ました…！
かぼちゃがチーズとちゃんと共存しており、かぼちゃの風味やほのかな柔らかい甘さを感じながらも、チーズケーキとしての味わいもちゃんとあって、チーズケーキ好きの方にはぜひ食べてもらいたい…！
沢山のくるみやパンプキンシードが食感のアクセントとなり、飽きずに最後まで食べられます。
シナモンもほのかに感じ、このチーズケーキを更に秋らしいものにしていました。
表面のホクホク感や色合いも｢かぼちゃだ〜秋だ〜｣という印象で、その見た目の可愛らしさも食べてる時間を特別なものにしてくれます。
2ヶ月の間に何回も食べたいと思います♡
====================
とっっても美味しかった〜☺️
かぼちゃとチーズのバランスが絶妙！
ほんのりスパイスも効いていて味に奥行きを感じました。
くるみがたっぷり入っているところも嬉しい。
最後の一口まで食感も楽しめるチーズケーキでした。
季節を感じられるチーズケーキ、ぜひ家族や友人にもおすすめしたいと思います♪
====================
まずかぼちゃの種が乗っていて、見た目でも季節を感じられるチーズケーキだなと思いました🎃
かぼちゃ特有のホロホロな食感とゴロゴロ入ったクルミが絶妙なバランスで食べる手が止まらないです！
大大大満足なチーズケーキ、リピート確定です！
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クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
◆紙箱入り（無料）
グリーン地に、金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
◆木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
大切な方へのプレゼントに、オススメです。
お渡し用にオリジナル紙袋もございます
お渡し用に、『はれもけも』オリジナルの紙袋（有料）をご用意しております。
ご希望の方は商品と一緒に、下記ページよりご購入くださいませ。
はれもけもオリジナル紙袋｜はれもけも
https://haremokemo.jp/?pid=169234661
お祝い用のロウソクをご希望のお客様へ
「はれもけものケーキでお祝いをしたい！」という嬉しいお声にお答えして、ロウソクも販売しております。
ご希望の方は商品と一緒に、下記ページよりご購入ください。
素敵な記念日になりますように...！
お祝い用ロウソク販売ページ｜はれもけも
https://haremokemo.jp/?pid=169166896
『【11月12月限定商品・冷凍配送】かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、かぼちゃペースト、くるみ、パンプキンシード、シナモン／乳化剤（大豆由来）
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●特定原材料等（28品目）
卵、乳、大豆、くるみ
●栄養成分表示（1本390gあたりの推定値）
熱量1611.1kcal／タンパク質27.4g／脂質104.7g／炭水化物126.6g ／食塩相当量1.1g
●商品サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
＼＼チーズケーキやスイーツの定期便あります／／
●【2ヶ月に1本お届け】季節のチーズケーキ定期便
『季節限定チーズケーキ』を、2ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいをお楽しみください。
＜2ヶ月に一度届くチーズケーキ便＞
〜2024年のラインナップ〜
11月：かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ
〜2025年のラインナップ〜
1月：焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ フルサイズ
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
5月：キャラメルバナナのバスクチーズケーキ（仮称） フルサイズ
7月：いちじくのバスクチーズケーキ フルサイズ
9月：和栗のチーズケーキ フルサイズ
11月：かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ
●【毎月お届け】季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便
『はれもけも』のチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキのほか、ビーントゥバー100%使用のチョコレート菓子、フィナンシェ、ナッツ、シロップを組み合わせた定期便です。
＜季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便＞
〜2024年のラインナップ〜
11月：かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ×1本
12月：チーズケーキ バラエティ 6個セット
〜2025年のラインナップ〜
1月：カカオと焼みかんのバスクチーズケーキ フルサイズ
2月：チョコレート好きのためのショコラサンド 5個セット
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
4月：天使のナッツ缶 塩キャラメルとコーヒー、倉敷クラフトドリンクミキサー 季節のクラフトコーラ
5月：キャラメルバナナのバスクチーズケーキ（仮称） フルサイズ
6月：焦がしバター香る 倉敷フィナンシェ 8個入、倉敷クラフトドリンクミキサー ジンジャーエール
7月：いちじくのバスクチーズケーキ フルサイズ
8月：岡山白桃のクリームチーズケーキ フルサイズ
9月：和栗のチーズケーキ フルサイズ
10月：倉敷しっとりショコラ 8個入、倉敷米粉サブレ 12枚入
11月：かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ
12月：バターを使っていないバターサンド 5個セット
