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倉敷クラフトドリンクミキサー(シトラス)
1,296円(税96円)
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倉敷クラフトドリンクミキサー(シトラス)
1,296円(税96円)
『はれもけも』がオリジナルで企画開発した、シトラスシロップです。

ご自宅で割るだけで、ワンランク上のドリンクが完成...!

炭酸ドリンクのほか、紅茶やスパークリングワインと合わせてもお楽しみいただけます。

クラフトシトラス

普通のドリンクに飽きてしまった人たちへ

この『倉敷クラフトドリンクミキサー』シリーズは、『はれもけも』の店長・パティシエである加藤泰が考案したもの。

今ではアルコールもあまり飲まなくなった加藤は、外食でも自宅でも「アルコールに比べてソフトドリンクのレパートリーって少ないな…」と感じていました。

お店でソフトドリンクを注文しようとしても、ほとんどのお店がウーロン茶やジンジャーエールなど決まったドリンクばかり。

そのように普通のドリンクに飽きてしまった人向けに、手軽で美味しい飲み物が作れるようにと開発したのが、この『倉敷クラフトドリンクミキサー』です。
(そうしたドリンクメニューを作りたい飲食店さん向けに、業務用も販売しています)

倉敷クラフトドリンクミキサー(シトラス)

一本一本、手づくりの証のシリアルナンバー

『倉敷クラフトドリンクミキサー』の大きな特徴は、倉敷の自分たちのお店の中で、すべて手づくりしていること。

着色料、保存料、化学調味料は使用せず、季節ごとの素材も活かしながら、小ロットで生産しています。
(そのため種類によっては、季節によって原材料が少し変わる場合もあります)

その小ロット生産、手づくりの証が、このラベルについたシリアルナンバー。

一本一本を大切に製造している印です。

クラフトシトラスのラベル

『倉敷クラフトドリンクミキサー(シトラス)』ができるまで

すべての工程を『はれもけも』の厨房で行なっています。

主役となる柑橘類は、季節の旬のものを厳選。

一つひとつ身を絞り、皮を削ったところに、水と砂糖を混ぜ合わせました。

レモン

「皮も一緒に入れるの?」と思われるかもしれませんが、これが『はれもけも』のこだわり。

削った皮(ピール)を入れることで、皮の中に含まれる香りが抽出されて、爽やかな風味になるんです。

鼻から抜けるフレッシュで華やかな香り、クラフト感満載のピールのつぶつぶ食感。

他のどこにもない、ここだけの味わいと香りをお楽しみください。

倉敷クラフトドリンクミキサー(シトラス)

また、薄いグリーンの色味は、素材のみからできた色。

着色料は一切使っていません。

“ 銅鍋 ”で作ることで、フルーツに含まれる緑色の色素が銅イオンと結びつき、こんなにも綺麗な緑色になるんですよ...!

はれもけもパティシエ
着色料、保存料、化学調味料は一切使わず、無添加で作っています!

オススメの召し上がり方

◆炭酸と割って、爽やかなシトラスドリンクに
シロップに冷えた炭酸水を注いでお召し上がりください。
『はれもけも』オススメの割合は、シロップ1:炭酸水4 です。
清涼感のある香りとスッキリとした味わいで、甘いドリンクが苦手な方にもオススメです。

シトラスドリンク

◆オシャレな夜の飲み物として
白ワインやスパークリングワインと合わせれば、いつものお酒がグレードアップ。
柑橘ピールがグラスの中で漂って、お洒落な空間を演出してくれますよ...!

シトラスシロップの白ワイン割り

その他、冷水や紅茶と割っても、美味しく召し上がれます。

お好みの濃さや味を見つけて、ぜひご自宅で本格的なドリンクを楽しんでくださいね。

全5つのシリーズをご用意しています

今回ご紹介した「シトラス」の他にも、4種類の味を揃えています。

香りと味にこだわったパティシエの自信作、ぜひコンプリートしてみてください!

倉敷クラフトドリンクミキサー(ラベンダー)
倉敷クラフトドリンクミキサー(季節のクラフトコーラ)
倉敷クラフトドリンクミキサー(ジンジャーエール)
倉敷クラフトドリンクミキサー(ローズ)

倉敷クラフトドリンクのラインナップ

『倉敷クラフトドリンクミキサー(シトラス)』商品詳細

●原材料
砂糖、柑橘類(レモン、シトラス、姫レモン)
●内容量
300g
●保存方法
冷暗所にて保存。
開封後は、冷蔵庫にて保存してください。
●その他
浮いているのは柑橘類の皮です。

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