『はれもけも』がオリジナルで企画開発した、シトラスシロップです。

ご自宅で割るだけで、ワンランク上のドリンクが完成...！

炭酸ドリンクのほか、紅茶やスパークリングワインと合わせてもお楽しみいただけます。



普通のドリンクに飽きてしまった人たちへ

この『倉敷クラフトドリンクミキサー』シリーズは、『はれもけも』の店長・パティシエである加藤泰が考案したもの。

今ではアルコールもあまり飲まなくなった加藤は、外食でも自宅でも「アルコールに比べてソフトドリンクのレパートリーって少ないな…」と感じていました。

お店でソフトドリンクを注文しようとしても、ほとんどのお店がウーロン茶やジンジャーエールなど決まったドリンクばかり。

そのように普通のドリンクに飽きてしまった人向けに、手軽で美味しい飲み物が作れるようにと開発したのが、この『倉敷クラフトドリンクミキサー』です。
（そうしたドリンクメニューを作りたい飲食店さん向けに、業務用も販売しています）



一本一本、手づくりの証のシリアルナンバー

『倉敷クラフトドリンクミキサー』の大きな特徴は、倉敷の自分たちのお店の中で、すべて手づくりしていること。

着色料、保存料、化学調味料は使用せず、季節ごとの素材も活かしながら、小ロットで生産しています。
（そのため種類によっては、季節によって原材料が少し変わる場合もあります）

その小ロット生産、手づくりの証が、このラベルについたシリアルナンバー。

一本一本を大切に製造している印です。



『倉敷クラフトドリンクミキサー（シトラス）』ができるまで

すべての工程を『はれもけも』の厨房で行なっています。

主役となる柑橘類は、季節の旬のものを厳選。
（そのためシーズンごとにシロップの色味も少し変化します）

一つひとつ身を絞り、皮を削ったところに、水と砂糖を混ぜ合わせました。



「皮も一緒に入れるの？」と思われるかもしれませんが、これが『はれもけも』のこだわり。

削った皮（ピール）を入れることで、皮の中に含まれる香りが抽出されて、爽やかな風味になるんです。

鼻から抜けるフレッシュで華やかな香り、クラフト感満載のピールのつぶつぶ食感。

他のどこにもない、ここだけの味わいと香りをお楽しみください。


▲いまの冬の時期は「みかん、姫レモン、ライム」を使った写真左バージョンのものをお届けしています！

オススメの召し上がり方

◆炭酸と割って、爽やかなシトラスドリンクに
シロップに冷えた炭酸水を注いでお召し上がりください。
『はれもけも』オススメの割合は、シロップ1：炭酸水4 です。
清涼感のある香りとスッキリとした味わいで、甘いドリンクが苦手な方にもオススメです。



◆オシャレな夜の飲み物として
白ワインやスパークリングワインと合わせれば、いつものお酒がグレードアップ。
柑橘ピールがグラスの中で漂って、お洒落な空間を演出してくれますよ...！



その他、冷水や紅茶と割っても、美味しく召し上がれます。

お好みの濃さや味を見つけて、ぜひご自宅で本格的なドリンクを楽しんでくださいね。

全5つのシリーズをご用意しています

今回ご紹介した「シトラス」の他にも、4種類の味を揃えています。

香りと味にこだわったパティシエの自信作、ぜひコンプリートしてみてください！

・倉敷クラフトドリンクミキサー（ラベンダー）
・倉敷クラフトドリンクミキサー（季節のクラフトコーラ）
・倉敷クラフトドリンクミキサー（ジンジャーエール）
・倉敷クラフトドリンクミキサー（ローズ）



『倉敷クラフトドリンクミキサー（シトラス）』商品詳細

●原材料
砂糖、柑橘類（みかん、姫レモン、ライム）
●内容量
300g
●保存方法
冷暗所にて保存。
開封後は、冷蔵庫にて保存してください。
●その他
浮いているのは柑橘類の皮です。