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ナッツショコラ缶【冷蔵配送】
3,500円(税259円)
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ナッツショコラ缶【冷蔵配送】
3,500円(税259円)
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●ご注文をいただいた時点での在庫状況により、発送までに1週間程度お時間をいただく場合がございます。

●クール便(冷蔵)でのお届けとなります。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるものは同梱できないため、別々でのご購入をお願いします。

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倉敷のチョコレート店『SUNCACAO(サンカカオ)』が自家工房で手作りする、ナッツショコラ缶です。

アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピーナッツを、カカオ60%のチョコレートで丁寧にコーティング。

贈り物にもぴったり、柔らかなクリーム色のBOXに入れてお届けします。

サンカカオナッツショコラ缶

『SUNCACAO』とは

岡山県倉敷市にて、夫婦でチョコレートを作っている『SUNCACAO』。

実は、『はれもけも』の店長・ちゃい(加藤泰)が夫婦で始めたお店なんです。

SUNCACAO

一番のこだわりは「Bean to Bar(ビーントゥバー)」。

カカオ豆を仕入れて選別・焙煎・粉砕するところから、調温・成形・包装に至るまで。

チョコレートが出来上がるまでの全ての工程を、自家工房で行っています。

SUNCACAOロゴ

『SUNCACAO』という店名は、 “太陽のように元気を与えてくれるチョコレート” でありたいという思いを込めて。

2018年のオープン以来、イベントにも積極的に参加しています!

SUNCACAO
▲パティシエ夫婦、二人三脚で頑張っています!

“ 優しいBean to Bar ” を目指して

『SUNCACAO』では、以下の3つのことを大切にしています。

●身体に優しい
できるだけシンプルに作ること。
グルテンフリーや乳製品フリーなど体に負荷の少ない素材を使ったチョコレート作りに取り組んでいます。

●環境に優しい
簡易包装を心がけています。
また、生産過程で出るカカオ豆の殻などの堆肥利用や、2021年1月にオープンした店舗ではチョコレートの量り売りなども行っています。

●生産者に優しい
チャイルドレイバーフリー、フェアトレードなど生産地支援などを行う団体からカカオ豆を仕入れています。
※チャイルドレイバーフリーとは “児童労働のないこと” を指します。

SUNCACAO

『ナッツショコラ缶』ができるまで

●アーモンドとヘーゼルナッツ
低温でじっくりとローストし、素材本来の旨味と香ばしさを存分に引き出したところに、ガーナ産カカオ豆から作った “カカオ60%チョコレート ”をコーティング。
噛むたびにチョコレートとナッツが混ざり合って、口の中に香りが広がります。

●ピーナッツ
米粉とキビ砂糖などで作った薄いクッキー生地を纏わせて、オーブンへ。
焼き上がったところに、ガーナ産カカオ豆から作った “カカオ60%チョコレート ”をコーティングしました。
みんな大好き、チョコボールのような食感が特徴です。

ナッツとチョコレートの黄金コンビは、食べ始めたらついつい止まらなくなっちゃう魅惑の美味しさ。

たっぷり250gなので、何回か分けてお楽しみいただくこともできますよ!

ナッツショコラ缶
▲カリッとサクッと。ナッツごとに異なる食感と香ばしさは、きっとあなたを飽きさせません...!

また、『SUNCACAO』では、国際協力NGO『ACE(エース)』が支援する村で採れたカカオ豆のみを使用。

“ 児童労働の撤廃 ” を掲げる同NGOの目線に賛同し、少しでも生産者に優しいチョコレートづくりに努めています。

また、市販のチョコレートに比べて砂糖の量が少ないこと。
カカオバターや植物油脂、レシチン(乳化剤)を使用していないのも大きな特徴。

身体に優しいチョコレートとして、幅広い年代の方にオススメです。

ナッツショコラ缶

ラッピングをしてお届けします

にっこりとした太陽が可愛い『SUNCACAO』の包装紙に、リボンを巻いてお届けいたします。

ご自分へのご褒美はもちろん、バレンタインギフトとしてもぴったりですよ。

ナッツショコラ缶

『ナッツショコラ缶』商品詳細
●原材料
アーモンド(アメリカ)、ヘーゼルナッツ、カカオ豆(ガーナ産)、キビ砂糖、塩、有機ピーナッツ(アルゼンチン)、米粉、太白ごま油
●内容量
250g
●賞味期限
製造から4か月
●保存方法
高温多湿を避け、20℃以下の冷暗所にて保存。

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