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もんげーバナナのインペリアルケーキ(フルサイズ)
3,240円(税240円)
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もんげーバナナのインペリアルケーキ(フルサイズ)
3,240円(税240円)
「もんげーバナナのインペリアルケーキ」のフルサイズです。

 もんげーバナナは「皮ごと食べられる日本産のバナナ」 ということで、国内外のテレビや雑誌などに取り上げられ、話題になっていたバナナ。

岡山の 「D&Tファーム」 が開発した 「凍結解凍覚醒法」 という手法によってできた苗から生まれています。

ちなみに、「もんげー」とは岡山弁で「すごい」という意味。

皮まで食べることができ、糖度も高く、濃厚な味が特徴です。

無農薬で栽培し、化学肥料を使っていないので、皮に薬剤の苦みがなく、安心して食べることができます。

糖度はなんと、一般的なバナナの約1.5倍もあるそうです。

希少なもんげーバナナはなんと、1本648円。
高級バナナですね。

もんげーバナナは『岡山天満屋』、通販では『日テレポシュレ』で購入することができます。

はれもけもでは、そんなもんげーバナナの美味しさを
より輝かせるバナナケーキを作りました。

果肉はラム酒でソテーし、
皮はパッションフルーツ果汁で炊きあげ。

キャラメルと焦がしバターの香りの効いたフィナンシェ生地にその果肉と皮を混ぜ込み、
焼き上がりにラム酒をたっぷりとうっています。

複雑で重層的でありながら
バナナをより確かに感じる味わいに仕上げました。

ご自宅用にはもちろん、贈答用にもどうぞ。
木箱に入れてお届けします。


「一本は量が多いから少しだけ食べたい!」
「お試しで少し食べてみたい!」
という声にお応えして、小さいサイズ『もんげーバナナのインペリアルケーキ(小)』も販売しております。




●原材料
砂糖(国内製造)、卵、アーモンド、バター(乳成分を含む)、小麦粉、ヘーゼルナッツ、生クリーム、バナナ、パッションフルーツ、洋酒、塩
●アレルギー表示
卵、乳、小麦、バナナ
●賞味期限
製造日から45日
●保存方法
冷暗所にて保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
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